SCAJ2018

CATEGORY :  その他
UPDATE :  2018/09/11（火）
STAFF :  シロネコ（夫）

SCAJ２０１８へ行ってきました。

SCAJとはアジア最大のスペシャリティーコーヒーイベントです。

簡単に言うとコーヒーの展示会です。

いつもお世話になっている業者さんに挨拶したり新たな取引先が見つかったりなど今年も色々と収穫のあるscajでした。

ここ数年で小型の焙煎機の展示が増えてきた気がします。

価格もそれなりに抑えられていて小さいカフェなんかならそれ一台でなんとかなるんじゃないかと思います。

中にはコーヒーメーカーに生豆投入して焙煎から抽出まで全自動のものも。
話は聞いた事ありましたが実演を見たのは初めてでした。

今後は自家焙煎のお店がさらに増えてきそうですね。

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GRAM

  • ・ 100g
  • ・ 200g
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    【店舗情報】
    珈琲豆の小売、卸売。 他にカフェオレベース、ドリップバッグ、リキッドアイスコーヒー、ギフト商品を販売しております。
    静岡県榛原郡吉田町住吉188-1
    営業時間 13時～18時00分
    定休日 月曜・火曜