バックナンバー : 2018年12月
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営業日
UPDATE :
2018/12/26（水）
年末年始実店舗の営業日程です。
早じまいの日がありますのでご注意くださいませ。
２７日（木）11:00-18:30
２８日（金）11:00-18:30
２９日（土）11:00-18:30
３０日（日）11:00-16:00
３１日（月）定休日
2019年
１月１日（火）定休日
２日（水）11:00-16:00
３日（木）11:00-16:00
４日（金）11:00-16:00
５日（土）11:00 ...
UPDATE :
2018/12/07（金）
こんにちは。自家焙煎珈琲豆シロネコの店主シロネコ（夫）です。
コーヒーに含まれる成分でまず思いつくのが「カフェイン」ではないでしょうか？
今日は苦みとカフェインについて書いてみます。
カフェインが含まれるもの
カフェインはコーヒー以外にもチョコレートやお茶、マテ茶、ガラナなどに含まれるアルカロイドで、
これら多くの嗜好品が持つ覚醒作用の本体でもあります。
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美味しい飲みかた
UPDATE :
2018/12/05（水）
いつもの飲むコーヒーに雑味を感じたことはありますか？
雑味の原因は淹れ方や温度など様々ですが今から紹介する方法で解消できるかもしれませんよ。
使うアイテムは【茶こし】
微粉が与える影響
原因の一つに微粉が関係しているといわれています。
微粉とは豆をミルで挽いた際、に出る細かい粉の事です。
粗さを調整できるミルであれば設定し ...
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美味しい飲みかた
UPDATE :
2018/12/02（日）
アウトドアブームで外でコーヒーを淹れるという方が多いようで
店頭でもアウトドアでおすすめの器具を聞かれることが多いです。
私も山でコーヒーを淹れるというシチュエーションに憧れてたまにやってます。
今回は実際に使ってみておすすめの器具を紹介します。
荷物は最小限に
キャンプにしても登山にしてもアウトドアは荷物がコンパクトにまとまったほうが楽ですよね。
使いやすさでいえば普 ...
マグカップ
カフェオレベース
アイスコーヒー
ドリップバッグ
ギフトセット
ブレンド
ストレート シングルオリジン
コーヒー器具
デカフェ（カフェインレス）
