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コーヒー豆
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UPDATE :
2023/07/14（金）
こんばんは。シロネコです。
2年前に8周年記念として販売しました「八周年ブレンド」を覚えていますか？
ご好評頂けたのでレギュラーメニューとして
「ハチワレブレンド」と名前を変えて販売していましたが、生豆が入荷しなくなり販売を休止していました。
この度、生豆が入荷しましたので「ハチワレブレンド」再入荷となります！！
https://shironekocoffee.com/?mode=cate&cbid=2505534 ...
UPDATE :
2023/06/02（金）
今年もリキッドアイスコーヒーの季節がやってきました。
・リキッドアイスコーヒー無糖 1本（1000ml）
https://shironekocoffee.com/?pid=103925401
当店で焙煎した豆を専用工場にてネルドリップ抽出したこだわりのアイスコーヒーです。
インドネシアバリ神山ハニーをベースにしたアイスブレンドを使用。
甘みとコクがあり、すっきりとした後味のアイスコー ...
UPDATE :
2021/11/06（土）
こんばんは。シロネコです。
珈琲豆について2点お知らせです。
1、種類について
ここ最近、ご自宅での珈琲豆需要が急激に増えてきており、
ありがたいことにシロネコにも多くのご注文を頂いております。
ただ、シロネコは夫婦二人だけで経営する小さなお店の為、
急激に増えた需要に生産体制が追い付かない状況です。
その為、常時10種類ほどの珈琲豆を販売しておりますが、
11/8（月）よりしばらくの間、豆の種類を5種類 ...
UPDATE :
2021/10/15（金）
こんにちは。シロネコです。
木曜、金曜は定休日です。
10月になり世間ではハロウィン色が強くなってきましね。
そんな中、シロネコはハロウィンを通り越してクリスマスです（笑）
という事で、今年もこの時期がやってきました！！
年に一度の限定商品Xmas blendの販売開始です。
※店頭では10/16から販売します
https://shironekocoffee.com/?mode=cate&cbid= ...
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2020/11/04（水）
こんにちは。シロネコ（夫）です。
11月に入り2020年も残り2カ月。
今年もこの時期がやってきました。
年に一度の期間限定コーヒーXmas blendです。
→ 期間限定Xmas blend2020
今年はXmas blend2020として、パッケージはそのまま採用し
名前とブレンド内容を変更しました。
というのも、2019年までのXmas bl ...
UPDATE :
2020/09/24（木）
5月末に惜しまれつつも終了したkainatsu Blendが、
10/1（木）コーヒーの日に再販することになりました！
シンガーソングライターkainatsuさんと一緒に作り上げたコラボブレンド。
コーヒー豆はもちろん、ドリップバックでも販売します。
さらに、コラボグッズのTシャツ、マグカップも同時販売！
※今回Tシャツ、マグカ ...
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2020/04/30（木）
こんにちは。シロネコ夫です。
今回新たに焙煎の違いによる飲み比べセットを作ってみました。
浅煎り？深煎り？
珈琲豆は同じ生豆（焙煎する前の豆）でも焙煎のやり方によって大きく味が変わってきます。
特に焙煎時間による味の違いは大きく
焙煎時間が短いほど酸味が強く焙煎時間が長いほど苦みが強く現れます。
もちろん生産地や品種による違いもあります。
そこで生産地、農園、品種、収穫時期などなど全て同じ条件の ...
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2020/04/11（土）
こんにちは。シロネコ（夫）です。
本日よりブラジルの豆が変更になりました。
ブラジル/アルコイリス農園 アマレロブルボン パルプドナチュラル
https://shironekocoffee.com/?mode=cate&cbid=1663976&csid=1&sort=n
今までブラジルはずっとナチュラル製法の豆を使用していました。
ナチュラルならでは重厚な感じが好き ...
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2020/04/05（日）
こんにちは。シロネコです。
人気の三毛猫ブレンドが手軽に飲めるドリップバックコーヒーとして発売されました。
→ 5種類アソート ドリップバックコーヒーセット
※今回から他のドリップバックコーヒーと組み合わせたセット販売のみとなります。
また品切れしている
kainatsu Blendの再販は4/12からを予定しています。
こちらは単品販売もしますのでお楽しみに。
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2020/03/21（土）
こんにちは。シロネコ夫です。
先日は自分たちの大好きなラジオ番組「K-mix LIFE!LIFE!LIFE!」に出演させていただき
kainatsu Blendについてお話させていただきました。
今日はラジオで伝きれなかった事も含めてシンガーソングライターkainatsuさんとのコラボコーヒー「kainatsu Blend」について書いてみようと思います。
ちょっと長いですが最後まで読んでいただければ嬉しいです...。
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